Espiral de Lenteja Roja (Ecológica)

Precio→ 16,55€/Kg

Se trata de pasta en forma de espiral elaborada de manera artesanal a base de sémola de trigo duro de calidad superior y harina de lenteja roja procedentes de cultivos 100% ecológicos.

Esta pasta es perfectamente compatible con la dieta vegana, debido a que no contiene ni huevo ni otros ingredientes de origen animal, sino que han sido elaboradas solamente con sémola de trigo, harina de lenteja roja y agua, y posteriormente, secadas a baja temperatura.

Beneficios

• Alto contenido en hidratos de carbono

• El garbanzo ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares

• Alto contenido en proteínas

• Rica en vitaminas B6 y B1 y minerales como el hierro

• Alto contenido en fibra

• Bajo en azucares y sal

• Sin gluten

• Apto para veganos

• Gran aportación de fibra, beneficiosa para el tránsito intestinal

Cocción

Esta pasta es ideal para preparar recetas de pasta sin gluten.

Tiempos de cocción→ 5-7 minutos aprox.